お世話になります
窓屋岡山店の香本です

先日は凄い雨が降りましたね
私の家の近くにも用水路がありますが
水が溢れるまでギリギリのところでした
皆様のお家は被害など無かったでしょうか

さて、『香本の休日』シリーズ第58弾です
今回は私たちがほぼ毎日食べているであろう
「肉」についてです
皆様、肉といえば何肉を思い浮かべますか？
牛、鳥、豚、馬が一般的かなと思います

ということで今回はそれ以外を食べてみました

最近は便利ですね　ネット通販で何でも揃います
今回用意したのは
ウサギ、ラクダ、カンガルー、ワニです
食べた事ある方いらっしゃいますか？

とりあえず、肉の味が知りたいので炭火で焼きます


ウサギとワニは凄いですね
明らかにソレとわかるような肉でした

味についての香本レビューですが
ウサギ…ほぼ鳥肉。若干ウサギ小屋の臭い。
ラクダ…ほぼ牛。すこし癖あり。
カンガルー…ほぼ牛。すこし癖あり。
ワニ…完全に鳥肉。淡白な味。

食べてみて思いましたが
やはり焼くなら牛肉がダントツで美味しいですね
この他に、この肉が美味しいというのがありましたら
是非お教えください

 

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